スーパーゴーヤ２０１１の思い出

出だしからつまづいた感のある
今年のスーパーゴーヤでグリーンカーテンエコエコ大作戦でありますが
数少ない収穫したゴーヤで作ったお料理のうちこれまた数少ない画像をば。

まだまだ気温は35℃あたりをウロウロしている大阪ですが
夏の名残に、ゴーヤ料理画像をば。

ゴーヤと細切りジャガイモのサラダ。
　
焼き豚とスライスオニオンがいい仕事してます。

ゴーヤシリシリー。

スライスして塩もみしたゴーヤに鰹節とお醤油かけて
バリバリいただきます。
一番好きな食べ方。

今年いちばん出来のよかった実。まさしくスーパーゴーヤ。

このまま食べたわけではないですが。

黄色く変色したチビゴーヤもシリシリーにしてみた。

やっぱりなんか食べ足りない。生協のゴーヤ、買おう。

残暑お見舞い申し上げます。

スーパーゴーヤ２０１１

性懲りもなく
今年もスーパーゴーヤ苗と野菜用の土を生協で購入。
グリーンカーテンを育てるand夏バテ防止にゴーヤ料理
というもくろみでベランダにネットを仕立ててみました。

が。

花は咲けども

初号実はこんなふうに。

２号実はこれ以上大きくなりそうになく。
無理やりサラダで。
超苦く。

こんなんとか

こんな感じに黄色く熟してしまって
なかなか太れないゴーヤを量産しております。

毎日４〜５こ、雌花の受粉してるんですけどね。

苗を植え付けたあと、うっかり隣に置いてたミントについたちっっさい虫が
ゴーヤにも取り付いてしまったみたいです。
枯れるほどではないものの、水を吸い上げる何かに障害がでている模様。

今年は、ゴーヤ三昧無理かも。

妖怪花枯らしババア 恐るべし。

あぁあーー、もう。(T_T)

みのりの秋か

お盆以降、さっぱりだったゴーヤが、実っております。
なかなか大きくならないけど、黄色く熟すこともなく、
ジワジワ、ジワジワ 大きくなっています。

このくらいのが、５個、ぶら下がってるんです。

いつ、採って食べよう？




花も毎日、咲いております。
変な夏だったなぁ。

収穫開始～

２０１０年スーパーゴーヤ２号　初号実　収穫。
ニュージーランドに旅立つ前に、ひょっこり咲いた１番花が実りまして
もう縦には伸びないみたいなので収穫。

お約束　ゴーヤチャンプルー　にして美味しくいただきました。
これで、中の種は赤くなりはじめていました、アブナイアブナイ。

次に、２０１０年スーパーゴーヤ１号　初号実　収穫。
小ぶりのヘチマサイズ。で、でかい。

　　にんじんと一緒に、ゴーヤきんぴら

初号実と一緒に２号実も収穫。
日当たりの具合かなんか判らないけど、スーパーゴーヤ２号に比べて
もしゃもしゃ葉が茂っている。同時に３つくらい実をぶら下げてても平気だ。

　　２号実は、天ぷらにしてイタダキマシタ。

それに比べてスーパーゴーヤ２号のほうは、親ヅルがびよよ～～～んと長く伸びて
子ヅルがなかなか出ない。親の摘芯してみたけど、イマイチ。
やっぱし日当たりのせいかなぁ～　西向きベランダで、午後からしか日が当たらない。

やっと育ったスーパーゴーヤ２号の２号実を昨夜収穫。
あと、実はついていない。頑張れ、２号！

　　新聞に載ってた、ジャガイモとゴーヤのサラダ。
　　鶏ハムいり。

こう毎日毎日、雨か曇りではね～。
本物の農家さんはもっと困っているだろうな。